Buona Domenica Ragazze!!
Ecco una nuova ricetta della mia sorellina Eleonora per la Rubrica “Kitchen Trouble”, questa ricetta è stata preparata per l’intervista uscita ieri su TVParma e sulla GazzettadiParma.it dal titolo ” Eleonora, i segreti di una food blogger” che potete guardare interamente cliccando QUI!
Lei era super emozionata, ma devo dire che è stata davvero bravissima, sta diventando una vera professionista e io sono super orgogliosa!! 🙂
Vi lascio alla ricetta e mi raccomando guardate il video (QUI), ci sono anche io in un piccolo pezzo!
Dente di Vecchia
Ingredienti
Procedimento
Preparate la base della torta mescolando tutti gli ingredienti fino a formare un panetto . Arrotolatelo nella pellicola e mettetelo in frigo a riposare per mezz’oretta. Nel frattempo preparate il ripieno !
Tagliate tutte le mandorle per il lungo in tre sezioni ( lo so, è un procedimento un po’ lungo, ma ne varrà la pena!!). Una volta pronte le mandorle mescolatele allo zucchero, agli albumi e aggiungete un po’ di succo e la scorza di limone.
Stendete In una teglia la base e farcitela il composto di mandorle.
Infornate per 30 minuti a 150/160^
Per leggere tutte le altre ricette cliccate QUI o sulla scritta “Kitchen Trouble” che trovate in alto sotto il titolo del blog
Seguite le ricette di Eleonora anche su Instagram @eleonorarubaltelli
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