Coppa di Rose di Loacker per San Valentino: Kitchen Trouble

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Buona Domenica!!
Ecco una nuova ricetta della mia sorellina Eleonora per la Rubrica “Kitchen Trouble”, oggi ci propone un dolce al cucchiaio con pere, crema al mascarpone arricchita con le Rose of the Dolomites di Loacker!!!
 Avete già pensato al dolce da preparare per la vostra dolce metà per la sera di San Valentino? 
Se siete golosi, ma avete poco tempo o siete un po’ inesperti in cucina, questo dolce fa proprio per voi! E’ facile, veloce e super cremoso, vi conquisterà al primo assaggio!

Tagliatelle Verdi con Pomodori e Melanzana: #Kitchen Trouble

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Buona Domenica Ragazze!!
Ben tornati con la rubrica Domenicale “Kitchen Trouble”, ecco una nuova ricetta della mia sorellina Eleonora. Oggi vi propone questo super piatto veloce e pratico se tornate a casa stanchi ma affamati. Si prepara in pochissimo tempo, è leggero ed è l’ideale se volete fare il pieno di vitamine e di energia per ripartire al meglio. Inoltre, essendo super colorato, vi metterà subito di buon umore! Provare per credere !!

“Food Porn Master”: Cibo, Fotografia e Impiattamento con Althea

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Buona Domenica Ragazze!!
 
Ecco una nuova ricetta di Eleonora per la Rubrica “Kitchen Trouble”, oggi oltre ad un goloso risotto vi racconterà in breve dell’antica Corte Pallavicina, dello chef Massimo Spigaroli e di Giovanna griffo, ma soprattutto di Althea – Amore e Sughi che ha unito cibo, fotografia e impiattamento. Siete curiosi di scoprire di cosa si tratta??
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Torta Cioccolatino super Cioccolatosa

- Eleonora Rubaltelli
Questo è stato il mio primo dolce realizzato da sola senza l’aiuto della mamma. Devo ammettere che le prime due volte che abbiamo provato a farlo da sola io e Carlotta abbiamo bruciato il cioccolato ehehe viste come sono andate le cose negli anni successivi direi che io stavo montando le uova mentre lei si doveva occupare del cioccolato. Ahahah scherzo! Ad ogni modo la Torta Cioccolatino è una torta buonissima, tenera e super cioccolatosa!!

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Cioccolatini con Tortina White Loacker e Cranberries

- Eleonora Rubaltelli
Questa settimana il nanetto della Loacker ha bussato alla mia porta portandomi la nuova “Tortina White” da assaggiare. Essendo così buone ho pensato di creare questi dolcetti esaltando ancora di più la loro bontà. Le Tortina White infatti sono formate da due cialdine croccanti che racchiudono una finissima crema di nocciole selezionate e tostate in casa, il tutto ricoperto da squisito cioccolato bianco ed è proprio da quest’ultimo ingrediente che ho iniziato a creare il mio dolce!

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Biscotti al Mandarino: Kitchen Trouble

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Buon Domenica!!
 
Ormai siamo in pieno clima natalizio, per questo ho deciso di pubblicare (a grande richiesta) qualche idea per i biscotti da offrire ai parenti durante le feste, magari accompagnati da una tazza di tea e tante chiacchiere, o da regalare agli amici come “pensierino goloso”, sicuramente sempre apprezzato, specialmente se realizzati con la ricetta di “Kitchen Trouble”!

Pasta al Grano Saraceno: Kitchen Trouble

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Buona Domenica Ragazze!!

 

Ecco una nuova ricetta della mia sorellina Eleonora per la Rubrica “Kitchen Trouble”, oggi ci propone una ricetta speciale realizzata con Pasta di Grano Saraceno, radicchio e speck.
Un primo piatto veloce da preparare e semplice che, se presentato nel servizio realizzato in porcellana bianca Fine Bone China, crea un’alchimia di colore suggestiva. La doppia anima di questi irregolari piatti di design, opachi esternamente e lucidi internamente, ideati dal designer Roos van de Velde, donano alla tavola un tocco di eleganza in stile contemporaneo e fanno risaltare al meglio i colori del nostro piatto!
Se anche voi volete unire Style & Kitchen trovate questa e altri oggetti di design per la cucina su coquelicotdesign.com. 🙂

Bocconcini di Pollo a modo mio : Kitchen Trouble

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Buona Domenica Ragazze!!


Ecco una nuova ricetta della mia sorellina Eleonora per la Rubrica “Kitchen Trouble”, oggi ci propone una ricetta di impronta mediterranea con pomodori, olive e pollo, ma arricchita da spezie orientali quali paprika, zenzero e curry. L’ingrediente che dona al piatto freschezza e leggerezza è il limone, anzi l’olio: olive & limone dell’azienda agricola Coppini arte Olearia, condimento ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive e limoni. Vi assicuro che vi conquisterà al primo assaggio!

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Gonfietti Fritti : #Kitchen Trouble

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Ben tornati con la rubrica Domenicale “Kitchen Trouble”, ecco una nuova ricetta della mia sorellina Eleonora che oggi vi propone delle frittelle dolci che mangiavo sempre da bambina. Erano, e sono tutto’ora, sinonimo di festa e allegria. Piacciono tantissimo ai bambini, ma anche gli adulti, vi assicuro, ne vanno ghiotti. E’ un dolce che mette a tutti il buon umore e va a letteralmente a ruba!!!

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