Lo so, il mio è un duro lavoro, ma qualcuno dovrà ben farlo! Oggi, per esempio, ho passato la giornata con il campione mondiale della pizza, Fabio Ferrari, tra pizze gourmet e primi piatti super gustosi.
Fabio Ferrari e la vera pizza gourmet
Ristoranti
5 Nuove Aperture a Parma
In centro a Parma sono nati tanti nuovi posticini dove poter mangiare: dalla colazione al dopo cena ce n’è per tutti i gusti! Questa volta non si parla solo di cucina tipica parmigiana, ma ci sono delle new entries davvero interessanti e originali. Dal momento che ci piace rimanere sempre aggiornati su ciò che succede a Parma, il team trouble li ha provati per voi 😉
5 Posti dove Mangiare a Firenze
Dopo i 5 consigli su dove fare l’aperitivo a Firenze, ecco che arrivano anche i 5 consigli su dove mangiare a Firenze =) Come sempre troverete le proposte selezionate da me cercando di venire in contro ai diversi gusti di tutti, quindi potrete scegliere tra mangiare un panino al volo, fare una cena a lume di candela, una informale divertente tra amici o una elegante. Leggete, provateli e fatemi sapere =)
5 Posti dove fare l’Aperitivo a Firenze
Pitti uomo è ormai alle porte e ho pensato di darvi qualche consiglio su dove andare a fare un aperitivo a Firenze dopo le lunghe giornate piene di moda. Ho selezionato alcuni dei posti più in voga del momento aggiungendo anche una birreria nel caso foste più amanti delle birre che del vino\ cocktail =) Insomma provate a darci una letta, sicuramente troverete il posto che fa al caso vostro!
Non la solita pizza da Saporè di Renato Bosco
Avevo voglia di pizza, ma non della solita pizza, volevo qualcosa di più particolare, con prodotti di eccellenza e di stagione. Cosi, pensandoci su, mi è tornato in mento Renato Bosco e di quella volta che avevo provato le sue specialità. Stavo ancora ricordando il sapore e la croccantezza dei suoi impasti che avevo già il telefono in mano per prenotare un tavolo nel suo locale: Saporè.
8 consigli su dove mangiare a Cremona
Tutte le volte che viaggio e visito città nuove scrivo agli amici del posto per chiedere informazioni su cosa vedere, ma soprattutto su dove mangiare tipico e puntualmente mi arrivano liste infinite di posti che poi seleziono attentamente. Così è successo anche quando sono andata a Cremona e volendo un posto buono per mangiare ho scritto a una mia amica, così Francesca mi ha consigliato i suoi 8 posti preferiti che troverete qui di seguito.
L’Antica Corte Pallavicina di Massimo Spigaroli
Immerso nella bassa parmense circondata dal verde e da fiori si trova questa incantevole struttura L’Antica Corte Pallavicina che da generazioni appartiene alla famiglia Spigaroli.. Già dal via letto dell’ingresso ti incanta, sembra di essere catapultati in una favola dove traffico,smog e caos non sono contemplati. Entrando si può notare il campo dove pascolano libere le mucche e dall’altro lato del vialetto c’è una piccola chiesa, davvero graziosa.
L’entrata alla corte è veramente suggestiva, fermarsi per qualche foto è obbligatorio.
4 Posti Dove Mangiare a Milano
Non è semplice fare una selezione dei posti dove mangiare a Milano perchè di ristoranti, ristorantini,locali,pub o bar ce ne sono tantissimi. Nel mio piccolo però ho cercato di fare una piccola selezione dove ho racchiuso alcuni posti che mi hanno colpito particolarmente o che comunque trovo un po’ più particolari o diversi dal solito.
Panificio Giacomazzi: una tradizione in continua evoluzione
Uno dei ricordi della mia infanzia è legato a mia nonna e alle mattinate passate insieme quando non andavo a scuola. Dopo una buona colazione, si andava in centro per fare delle commissioni e ovviamente per prendere il pane fresco per pranzo. Mi ricordo ancora quanto mi piaceva mangiare un pezzo di pane ancora caldo direttamente dal sacchetto cercando di non farmi vedere da mia nonna, ma le briciole sul vestito mi tradivano sempre =)
Dove mangiare a Parma dalla colazione alla cena
Un’espressione comune dice “Esiste in nord, il sud e poi l’Emilia Romagna”. Parma è la perfetta dimostrazione di questa frase. Chiunque, a Parma, si sente a casa: una città piccola, ma allegra, raccolta e solare, una città “a passo d’uomo” e una cucina nota per essere un’eccellenza italiana a livello mondiale.
In cucina con lo Chef Parizzi per EstraKitchen
Finalmente oggi vi parlerò del progetto di EstraKitchen e della giornata passata insieme allo chef Marco Parizzi del ristorante stellato Parizzi di Parma.
7 posti dove mangiare a Roma
48 ore a Roma, tra cultura, monumenti, storia e tanto buon cibo.
In tutto il mondo si sa che la cucina romana è qualcosa di unico e di speciale, tutti conoscono i suoi piatti tipici quali la carbonara, l’amatriciana, la cacio e pepe, i salti in bocca alla romana o i carciofi alla giudea.. ma non tutti li sanno cucinare davvero come Dio, anzi un Romano, comanda!
La Cucina Gourmet del Monroc Hotel
La scorsa settimana, come vi avevamo già anticipato nel post sul Monroc hotel, Carlotta ed io siamo andate alla ricerca di un po’ di neve, dopo tanto cercare siamo riuscite a trovarla sulle cime della Val di Sole!
A quel punto non abbiamo esitato un secondo, ci siamo messe la tuta, presi gli sci, il casco e siamo andate subito a sciare!
La mia cena all’ Osteria Francescana di Massimo Bottura
Se mi seguite su Instagram e Facebook già saprete che mi sono appena Laureata in Scienze Gastronomiche!! Oggi infatti vi vorrei raccontare del regalo di Laurea che mi ha fatto il Mio Lui per questa speciale occasione: Una cena 3 stelle Michelin all’”Osteria Francescana” di Massimo Bottura.
Hotel Brunelleschi: un weekend romantico nel cuore di Firenze
Quando ho deciso di partecipare a Pitti Uomo quest’anno mi sono ripromessa di ritagliarmi un po’ di tempo, al di là degli impegni di lavoro, per godermi la mia amata Firenze e anche per concedermi un po’ di sano e romantico relax insieme a Fede che ormai è sempre con me in tutti questi miei spostamenti di lavoro. Read more
Trattoria Laboratorio: gusto e piatti innovativi nel cuore di Parma
Se siete di Parma saprete benissimo che il 90% dei ristoranti propone degli ottimi piatti tradizionali parmensi e sbagliarsi è difficile, ma se siete alla ricerca di qualcosa di più particolare, di piatti innovativi con abbinamenti originali e magari anche alla ricerca di piatti di pesce, conosco il posto che fa per voi. Read more
Kitchen trouble in Friuli con KitchenAid
Il weekend in Friuli è stato intenso, composto da chiacchiere e nuove amicizie, da paesaggi fiabeschi, da nuovi piatti e accostamenti da provare, tutto questo è stato possibile grazie a KitchenAid, main sponsor di Ein Prosit.
Pranzo Stellato con la nuova Classe B Mercedes
Arte e innovazione sono le due caratteristiche che accomunano Il pranzo stellato al Ristorante “L’erba del re” e la Nuova Classe B di Merchedes Benz.
4 Posti Dove Mangiare a Parigi #Kitchen Trouble
Buongiorno Ragazze!! Oggi, in via straordinaria, “Kitchen Trouble” vi porta in Francia attraverso un tour gastronomico in base ai locali in cui si è fermata a mangiare durante il suo soggiorno a Parigi.
#Kitchen Trouble Vs #Ciacco Gelato: una sfida tra food e gelato
Ben tornati con la rubrica Domenicale “Kitchen Trouble”
Oggi vi racconto della mia sfida culinaria contro Ciacco, una delle mie gelaterie preferite a Parma.
Ciacco o Kitchen trouble? per chi tifate?
Madrid e Barcellona: Dove Mangiare seconda la guida di #KITCHENTROUBLE
Buon Giorno Ragazze!!
Oggi, in via straordinaria, “Kitchen Trouble” vi porta in Spagna, a Madrid e a Barcellona nella precisione, attraverso un tour gastronomico in base ai locali in cui si è fermata a mangiare durante il suo soggiorno a Madrid e Barcellona.
Kitchen Trouble @ Meet Hamburger Gourmet
Ciao e buona domenica a tutti, oggi vi scrive Eleonora ( #Kitchentrouble) per presentarvi un progetto (e un hamburger) davvero speciale! 🙂 Buona lettura!