Crema di Rapa Bianca

Questa Crema di Rapa Bianca è la prima ricetta del progetto iniziato con il dottore nutrizionista Fabrizio Malipiero del Poliambulatorio IAEM . Dopo la chiacchierata che Carlotta ha fatto con lui  ( e che potete rivedere QUI) ho pensato di realizzare, seguendo i suo consigli e affidandomi alle sue conoscenza in materia, tre ricette ideali per chi vuole mangiare bene, tenersi in forma e mantenere il proprio organismo sano e pulito anche in inverno. Read more

Cheescake alle Pesche

Oggi vi propongo un tipico dolce estivo: il cheescacke. Questo Cheescake alle pesche è una versione senza cottura, perfetta per le giornate calde, perchè non dovrete neanche accendere il forno, basterà mettere tutto in frigo e lasciar riposare fino al momento di mangiarla! Io ho optato per una leggera e fresca Cheescake alle pesche, ma potete sbizzarrirvi e provare questa torta con la frutta che più vi piace!

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#TrattiamociBene con Dietor e Seitan con Olive e Limone

Grazie ad un’iniziativa di Dietor, ho trascorso un intera giornata all’insegna del relax e del benessere, riuscendo a dedicare  un po’ di tempo a me stessa cosa che,  durante la vita frenetica di tutti i giorni, riusciamo a fare raramente . Tra fitness, pulizia viso e automassaggi mi sono proprio rigenerata!!

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