Questa è una ricetta estiva, veloce e perfetta da preparare in anticipo per una cena o un aperitivo con gli amici!!  E’ l’ideale per un buffet o da servire come finger food, Potete servirlo sia come aperitivo sia come secondo piatto! Insomma, una ricetta molto versatile adatta ad ogni occasione!! Di cosa sto parlando?  Del Tortino di Zucchine naturalmente.